وقاد هولييه فريق ليفربول لتحقيق عدد من الألقاب بلغ 5 في موسم واحد، هي بطولة كأس الاتحاد الأوروبي والدرع الخيرية وكأس الرابطة والسوبر الأوروبي والدرع الخيرية.
استمرهولييه على رأس القيادة الفنية للريدز حتى 2004، ورحل بسبب تراجع النتائج بالاتفاق مع إدارة النادي حينذاك، حيث فشل في جذب نجوم قادرين على قنص البطولات لصالح ليفربول.
وشارك هولييه في إنجاز حصول المنتخب الفرنسي على بطولة كأس العالم 1998، كما تولى قيادى عدد من الأندية الفرنسية، وحصد بطولة الدوري الفرنسي مرتين مع ليون.